País: Italia
Región: Friul-Venecia Julia
Via Roma, 5
33040 Moimacco, UD
depuppi.it
+39 0432 722461
Friul-Venecia Julia se encuentra en el extremo noreste de Italia, con Eslovenia limítrofe al este y Austria al norte. Su capital y ciudad más grande es Trieste. En el mundo del vino, Friul-Venecia Julia es más conocido por los vinos blancos elaborados con variedades como Pinot Grigio y Friulano, aunque también es una fuente de Prosecco. Las principales variedades de uva de la región son Pinot Grigio, Glera, Merlot y Friulano. En Villa de Puppi también son especialistas en las variedades de uva locales Refosco dal Peduncolo Rosso y Ribolla Gialla.
Una pequeña bodega familiar que elabora vino desde hace siglos, pero siempre lo vendía a granel. Con la llegada de la nueva generación, Valfredo y Caterina de Puppi, se estableció gradualmente una producción estable de vino embotellado de alta calidad. La finca abarca 30 hectáreas: diez en las colinas de Rosazzo, en la región de Colli Orientali, con sus típicos suelos de Ponca, y veinte en la llanura al norte de Cividale. La filosofía de producción es moderna, con bajos rendimientos y una gestión del viñedo clara y saludable, implementada predominantemente en acero inoxidable en la bodega.
