País: Italia
Región: Veneto
Via San Giovanni di Dio, 47
37030 Mezzane di Sotto, VR
roccolograssi.it
+39 045 888 0089
Véneto se encuentra en el noreste de Italia, en la cima del mar Adriático. Su capital y ciudad más grande es Venecia, aunque Verona es casi tan grande. Los turistas vienen a Véneto principalmente para visitar la legendaria ciudad de Venecia y el balcón de Romeo y Julieta en Verona, pero la región también tiene una gran cantidad de otras joyas, como Padua (Padova), Vicenza, los Alpes Dolomitas, y el lago de Garda. En el mundo del vino, Veneto es más conocido por el tinto Valpolicella (incluido Amarone), el blanco Soave, y el espumoso Prosecco. Más del 80% de la producción de Veneto es vino blanco, la mayor parte de cualquier región italiana, gracias principalmente a Prosecco y Delle Venezie.
La bodega está situada en Valpolicella allargata, en dirección a Soave fuera de la zona clásica viticultural. Toda su línea de producción sin excepción se distingue por el gran respeto hacia el terroir y la tradición, pero al mismo tiempo por la influencia del conocimiento moderno de cultivación y vinificación. Aquí no hay espacio para shows ni caprichos, sino todo lo que el enólogo, Marco Sartori, require para lograr vinos de muy alto nivel y con una constancia inigualable.
