País: Italia
Región: Toscana
Via San Martino in Cecione, 26
50022 Panzano in Chianti, FI
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Toscana se encuentra en la parte superior de la península italiana en la costa oeste. Para muchas personas en todo el mundo, Toscana es la Italia por excelencia, y los turistas acuden en masa a la majestuosa ciudad de Florencia (Firenze), las ciudades de las colinas, las villas rústicas pero regias en el campo, y la excelente comida. En el mundo del vino, Toscana es más conocida por los vinos tintos elaborados con Sangiovese, especialmente Brunello di Montalcino y Chianti. La variedad de uva dominante en la región es Sangiovese y tiene la mayor proporción de vino tinto de todas las regiones.
A principios de los 80 Carlo Novarese compró ese terreno vinícola. Hoy en día esta joya cultiva alrededor de 15 hectáreas, principalmente de vides viejas. El suelo de esquisto y arcilla conocido como galestro, y también de alberese, arenisca erosionada con una alta proporción de piedra caliza. Ubicada en la Conca d’Oro en la ladera al sur de Panzano, una de las mejores ubicaciones de la región de Chianti. Desde nuestro punto de vista, o mejor dicho desde nuestro paladar, la calidad de estos vinos los convierte muy facilmente en uno de los mejores, por no decir los mejores, en esta zona de cultivo.
